L'alimentation renchérit à nouveau : le panier de 14 produits de base à 96,06 zł, au plus haut depuis fin juillet

Selon l'analyse de tickets de caisse réels issus de l'application PanParagon, le coût moyen de 14 produits de base a atteint 96,06 zł, son niveau le plus élevé depuis fin juillet 2026. En une semaine, le panier a renchéri de 2,24 zł. Il y a un an, le même ensemble coûtait 95,90 zł : la tendance de plusieurs mois, où les prix alimentaires étaient, d'une année sur l'autre, inférieurs ou stables, s'est interrompue. Les experts y voient l'effet de la récente hausse des prix du carburant, qui se répercute avec retard sur les coûts logistiques.

En sept jours, c'est le poivron rouge qui a le plus augmenté : +11,1 %, à plus de 12 zł le kilo ; l'huile de colza a gagné près de 10 %, les pommes de terre près de 9 %. Le sucre, le beurre et le filet de poulet ont légèrement baissé ; le lait et le petit pain kaiser sont restés inchangés.

Selon les sondages, la hausse du coût de la vie est la principale source de stress : 40,7 % des répondants citent la flambée des prix de l'alimentation et des achats courants comme leur première inquiétude, 39,2 % les factures croissantes d'électricité et de chauffage à l'approche de l'hiver, 34,3 % les difficultés d'accès à la médecine publique.