Le pain, les pommes de terre et le chocolat pourraient renchérir cet hiver, selon des experts

Des experts avertissent que le pain, les pommes de terre, le chocolat, l’huile d’olive et les légumes verts pourraient nettement renchérir cet hiver. Selon RMF24, les causes sont les anomalies météorologiques et les crises sur les marchés : sécheresses, fortes pluies, hausse des prix des carburants et des engrais.

D’après les estimations, la récolte de pommes de terre en Europe pourrait être inférieure d’environ 3,5 millions de tonnes. Les prix du cacao ont augmenté en 2024 et ont un peu baissé depuis, mais restent élevés. Les fabricants remplacent de plus en plus souvent le beurre de cacao, coûteux, par des graisses végétales moins chères.